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2007年06月28日
6月28日の食ネットで”ドイツ料理”を！！！のパーティ開催のお知らせ
6月28日（木曜日）当サロンにて南区にあります手作りソーセージ店のブロインリンゲン
さんのソーセージをメインに、ドイツパン工房の木下ひろこ先生の道産小麦を１００％使った
ドイツパンを合わせて、みんなで味わってみませんか？というお誘いです。
ブロインリンゲンさんのお店はこちら→http://www.welcome.city.sapporo.jp/feature/04_10/sausage.html
さて、気になるメニューですが、これがなんと！アスパラを使ったメニューがポピュラーだということです。
メニューの一部をご紹介します。
１．ホワイトアスパラのバターソースかけ
（今の時期、何処のドイツのレストランにもある最もポピュラーなお料理）
２．ホワイトアスパラのスープ
（ゆでるときにむいた皮を出汁に使います）
３．ハムとチーズの盛り合わせ、ザワークラウトもどき添え
（ドイツの典型的夕食メニュー）
４．ドイツ風ジャガイモサラダ
（ちょっとびっくりなさらだです）
５．ルバーブのケーキ
（いまが旬のるバーブを使ったケーキ）
６．ドイツパン
ドイツパンの種類も豊富で、白い生地のパン、茶色の外はこんがり中はモチモチっっていう噛めば噛むほど味の出る美味しいパン、ドライフルーツの入ったパン等々木下先生が皆さんのために心をこめて焼いてくださいます。
上質のホワイトアスパラも今が旬真っ盛りです。是非ご賞味くださいませ。
会費は、3000円です。
天気がよければ、テラスで、ソーセージを焼いてみましょう。
また、珍しい飲み物や、食べ物も持ち込んでくださるお客さまがいらっしゃいます。
これは、サロンにきてからのお楽しみです。是非お時間繰り合わせてお越しください。
～～～～◇◆◇◆ ご 案 内 ◇◆◇◆～～～～
日時 ６月２８日 木曜日 午後19時から
場所 札幌市中央区南3条西9丁目 オギサカ南3条ビル８０１（玄関で801号室のインターホンを押してください）
http://www.its-mo.com/z.htm?m=E141.20.50.931N43.3.9.991&l=11
※ 駐車場がありませんので、最寄の駐車場をご利用ください。
ＴＥＬ ０１１－２０９－３３５０ モバイル ０９０－３７７６－２４３３です。
※※※ご協力ください。ｍ（＿ ＿）ｍ
お酒を召し上がる方。是非是非お酒の持ち込みをお願いします。
あるいは、飲み物もお持込お願いしております。
ビールは350mlを3缶ほどご寄付いただければありがたいわ。
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7月のパーティ開催予定です。
7月13日（金） 沖縄をテーマに・・・沖縄工房 比嘉先生をおまねきして沖縄民話と沖縄料理を堪能しましょ！
7月19日（木） 果物と野菜のマクロビオティック
7月20日・27日（金） 花火大会を少し見ながら・・・焼肉＆バーベキューパーティ
その都度ご案内申し上げますので、お楽しみに～♪
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【ご連絡は下記にお願いいたします。】
●●有限会社 ディスクワークイン●●●●●●●●
札幌市中央区南３条西９丁目
オギサカ南３条ビル８０１
TEL 011-207-0388 FAX 011-207-3677
http://www.dwi.co.jp/
e:mail t.obata@dwi.co.jp
学校給食パッケージ・栄養計算ソフトなどなど 食のことならお任せください。=============================================
投稿者 futaba : 2007年06月28日 19:00
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